MINIS FEUILLES DE BRICK AU FROMAGE FONDANT

INGREDIENTS :

- feuilles de brick

- cantal (fromage)

- 1 jaune d’oeuf

PREPARATION :

Prendre une feuille de brick, couper la en quatre et chaque morceau en deux, ce qui vous fait huit mini feuilles.

Disposer un morceau de cantal, replier le tout et badigeonner de jaune d’œuf.

Déposer les sur une feuille de papier sulfurisé et passer le tout au four.