750 grammes
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Poulet facon chinoise

Pour 6 pers Ingrédients : 6 escalopes de poulet 1 bocal de sauce aigre douce 1 bocal mélange de légumes 1 noisette de beurre Préparation : Faire fondre le beurre, ajouter le poulet coupe en petits des et faire revenir 4/5 mn, pendant ce temps faire égoutter...

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HACHIS DE CONFIT DE CANARD AU FOIE GRAS

Ingrédients : - 4 cuisses de confit de canard - purée maison - 6 tr de foie gras ( vous pouvez les trouver individuellement en grande surface) - râpé de fromage - sauce au vin rouge Accessoires utilisés 6 emportes pièces métalliques Papier sulfurisé Préparation...

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BAGUETTES CAMPAGNARDES

BAGUETTES CAMPAGNARDES

INGREDIENTS : - baguettes de pain - champignons de paris (conserve moyenne) - jambon - chèvre ou camembert - 1 brique de béchamel - 2 oignons - râpé de fromage PREPARATION : ( à faire entre copains c'est plus sympa ) Eplucher les oignons, les émincer...

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BOEUF A LA CHINOISE (3 pers)

INGREDIENTS : - un morceau de boeuf (300 gr) - un bocal sauce aigre douce - un bocal mélange de légumes - margarine ( vous trouverez les bocaux dans le rayon chinois ou japonais en grande surface) PREPARATION : Couper le morceau de boeuf en petits rectangles...

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LE BIFAFLOR (4 pers)

INGREDIENTS : - steaks hâchés - 4 oeufs - 2 oignons - sel et poivre - margarine PREPARATION : Eplucher les oignons, les émincer et les faires cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mettez de côté. Faites cuire les steacks hâchés, ensuite les oeufs sur...

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